En la clase de química orgánica, con la profesora Alicia, nos dedicamos esta segunda parcial a ver a los ácidos carboxílicos y sus derivados. Éstos son los temas que van a venir en el examen, que habla de la parte de reacciones.
Reacciones Químicas
1.- Obtención de ésteres
Los ésteres se forman al combinar un ácido carboxílico y un alcohol.
R-COOH + R-OH ------\ R-COO-R +H2O
Ejemplo:
CH3-CH2-CH2-COOH + CH3-CH2-OH ------\ CH3-CH2-CH2-COO-CH2-CH3 +H2O
ÁCIDO BITANÓICO+ ETANOL BUTANATO DE ETIL + AGUA
2-Obtención de amidas
Se obtienen al reaccionar el ácido carboxílico con el amoniaco, obteniéndose una sal de amonio que al calentarse a más de 100 grados centígrados se forman las amidas.
R-COOH + NH3-------\ R-COONH4-------\ R-CO-NH2 +H2O
Ejemplo:
CH3-CH2-COOH + NH3------\ CH3-CH2-CH2-COONH4 ------\ CH3-CH2-CO-NH2 + H2O
ÁCIDO PROPÍLICO + AMONIACO PROPANATO DE AMIDA + AGUA
3.- Reducción de ácidos carboxílicos
Los ácidos carboxíicos conbinados con tetrahidruro de litio y aluminio o zinc, se forman alcoholes primarios.
R-COOH + 2H2 ------\ R-CH2-OH + H2O
Ejemplo:
CH3-CH2-CH2-COOH +2 H2 -------\ CH3-CH2-CH2-CH2-OH + H2O
ÁCIDO BUTRICO + 2 MOELÉCULAS DE HIDRÓGENO ---\ BUTANOL + AGUA
4.- Formación de sales
Los ácidos forman sales con los metales, óxidos metálicos, carbonatos o hidróxidos, a las sales de los ácidos monocarboxílicos con más de 4 átomos de carbonos se les conoce como jabones.
METAL R-COOM + 1/2 H2
R-COOOH + HIDRÓXIDOS R-COOM + H2
CARBONATOS R-COOM + CO2 + H2O
O BICARBONATOS
Ejemplos:
CH3-CH2-CH2-COOH + METAL -------\ CH3-CH2-CH2-COO(METAL) +H
ÁCIDO BUTÍRICO BUTANATO DE (NOMBRE DEL METAL)
CH3-CH2-CH2-COOH + NaOH -------\ CH3-CH2-CH2-COONa + H2O
ÁCIDO BÚTRICO + HIDRÓXIDO DE SODIO---\ BUTANATO DE SODIO + AGUA
CH3-CH2-CH2-COOH+ NaHCO3-----\ CH3-CH2-CH2-COONa + CO2 + H2O
ÁCIDO BUTÍRICO + BICARBONATO DE SODIO ----\ BUTANATO DE SODIO + BIÓXIDO DE CARBONO + AGUA
5.- Obtención de cloruros de ácido
Los cloruros de ácido se obtienen al sustituir el grupo oxidrilo (OH) por un cloro. Los reactivos más utilizados son cloruro de etiomilo (SOCl2) ,pentacloruro de fósforo (PCl5) y tricloruro de fósforo (PCl3).
PCl3 ------------------\ H3PO3 + R-CO-CL CLORURO DE (NOMBRE DEL HIDROCARBURO)
R-COOH PCl5-------------------\ POCl3 + HCl +R-CO-Cl CLORURO DE (NOMBRE DEL HIDROCARBURO)
SOCl2------------------\ SO2 + HCl + R-CO-Cl CLORURO DE (NOMBRE DEL HIDROCARBURO)
6.- Reacciones de sustitución en la cadena o en el anillo benzénico.
A) Halogenación en un carbono alfa.
Los ácidos cominados con cloro o bromo en presenciade fósforo sustituyen un hodrógeno en el carbono alfa (Es el carbono después de un ácido carboxílico- es el segundo carbono-)
R-COOH + X2 ----------------\ R-CH-COOH + HX
l
X
B) Sustitución en el anillo benzénico
El grupo carboxílico orienta la colocación de un segundo sustituyente a la posición meta (a la tercera posición). y resultando como desecho un ácido ( HX ).
7.- Obtención de anhídridos orgánicos
Se se obtiene cuando se combinan dos ácidos carboxílicos. Es reversible.
R-COOH + R-COOH \---------------\ R-COO-CO-R + H2O
8.- Un cloruro de ácido combinado con un "ester de metal" (podríamos llamarlo de esta manera, ya que en este momento no tengo una idea clara de como se nombran R-COOM) da como resultado un anhídrido de ácido.
R-COOM + R-CO-X ----------\ R-COO-CO-R + XCl
No hay comentarios:
Publicar un comentario